上班前和好面物业
2022-01-21 09:42 来源：桐乡养生网
4张图片
“汉堡胚一次发酵挺简单的，上班前和好面，下了班就可以烤了，想吃香香的汉堡就跟着一起学起来吧。”
食材明细
主料 高粉 300克 牛奶 150克 鸡蛋 1个
辅料 糖 30克 盐 2克 酵母 4克 黄油 20克 芝麻 5克
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
汉堡胚的做法步骤
1
材料大集合
2
面包桶中倒入牛奶，打入鸡蛋（留下少量蛋黄液刷表面），一角放糖，一角放盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母，开启和面程序20分钟
3
程序结束后加入软化的黄油再开一次和面程序
4
和完后可以出大面积的手套膜
5
取出分成五块面团
6
揉成圆形
7
放入模具
8
即用于提升像监听器与资源管理和UI设计等任务的速度。在屏幕截图下方的列表是符合屏幕规格以及用户设备输入控制的高级组件。举个例子来说吧 8、将模具放入烤箱中，底部放两碗热水进行发酵
9
发至两倍大，取出并上下火180度预热烤箱10分钟
10
刷蛋黄液
11
表面撒上芝麻
12
将烤盘放入预热好的烤箱中下层，180度20分钟
13
取出晾凉
小窍门
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置。
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