经典渝菜芹菜红椒炒肉片
2021-12-13 08:06 来源：桐乡养生网
很多人不吃芹菜。受不了这个味道。但是我却非常喜欢这种清香的香味，简单的家常菜是餐桌上必不可少的。
食材
主料
五花肉
120g
芹菜
150g
红椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
鸡精
适量
姜
5片
白糖
适量
芹菜红椒炒肉片的做法
1.芹菜洗净切段。
2.五花肉切片。红椒切丝，姜切片。
该舰105个分段中的60个分段已经完成建造 3.坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。
4.加姜片去腥，适量加点油炒香。
5.放洗净的芹菜下去翻炒均匀。
6.加豆瓣酱，白糖调味。大火翻炒2分钟。
7.加红椒丝一起翻炒均匀。
8.炒至熟透加盐即可。
9.上桌咯。
小贴士
豆瓣酱如果够咸就不用放盐了，五花肉出油多的话也不需要额外加油。
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