经典渝菜油焖菠菜的做法哈
2021-12-13 08:06 来源：桐乡养生网
熟话说，人以食为天，现在也比过去的条件好很多，也不再是以吃饱为目标，更多的是怎么吃的健康，营养，对身体好。油焖菠菜是一道荤素搭配完美的家常菜肴，能够帮人们补充维生素C和叶酸等元素，千万不要错过哦。
语重心长地对我们这些年轻人说：“纸媒不行了 主料：
菠菜 300克 猪里脊 100克
辅料：
葱碎 酱油 料酒 盐 糖 鸡精
油焖菠菜的做法：
1 准备好菠菜和瘦肉。
2 猪里脊切成丝，加入水淀粉上浆。
3 菠菜洗净切成寸段。
4 锅中注入油，下入菠菜煸炒至塌软。
5 沥干油，盛入盘中。
6 另起锅，注入油爆香葱碎。
7 下入肉丝煸炒均匀至变色。
8 烹入料酒，加入酱油 糖和少量的盐煸炒均匀。
9 将炒好的肉丝倒入炒好的菠菜上即可。
小贴士：
菠菜可以先焯水取出草酸后再烹制。
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