法式長棍面包怎么吃
2019-12-27 07:53 来源：桐乡养生网
面包的种类是多种多样的，虽然需要的主要食材是很简单，但是在做法和工序上都有许多的不同，法式长棍面包对于很多人而言并不陌生，这也是甜点中比较常见的一类面包，长棍面包的制作原料是比较简单的，但是单一的吃法难免会有些乏味，那法式面包还可以怎么吃呢1.长棍面包其实新鲜的长棍面包并不硬，但是因为原料简单无添加特殊成分，所以长棍不能像某些工业面点食品一样保持柔软的口感，往往放置一段时间之后就变得十分坚硬，内部也开始紧缩所以，法国的面店房绝不会将当天卖不完的长棍留下，而是或者一概放在街上任人取用，或者交教会和福利机构2.蒜香法棍黃油切成小丁放入碗中入微波爐打至溶化成液體、法棍斜切成厚片，法香切成碎末、蒜切蒜蓉后加入液狀的黃油中攪勻，將蒜香汁均勻的用刷子抹在切片法棍上；烤箱預熱220度，中層上下火，烤5分鐘左右至金黃焦脆即可 .法式奶香片法棍切成1.5cm片，黄油软化，加入淡奶油，鸡蛋，蜂蜜，部分炼乳搅拌均匀烤箱预热180度， 趁烤箱预热，将调均匀的料均匀刷在面包片两面烤十分钟，翻面再分钟，等法片均匀上色后取出过程中最好多检查几次，防止烤焦，吃的时候撒一些粗砂糖或者炼乳都好，喜欢吃稍微干一点的就略低温度延长时间，喜欢软点的就稍高温度减短时间喜欢外脆内软就先正常温度最后高温烤一会儿出表面
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