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干锅啤酒鸡的做法

2019-10-25 20:28 来源:桐乡养生网

文章导读你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,现在给大家介绍干锅啤酒鸡,自己看完自己去厨房做一下。

1.干豆角浸泡 0分钟,切成段。

2.12木耳用凉水发好。

.21鸡用热水烫透,去毛,斩成块

4.1锅内放油,爆香姜片、花椒和干辣椒。

5.2鸡块冷水下锅,煮出血水。

6.放入鸡块,炒干水分。放入料酒和生抽,继续炒干。

7.倒入啤酒淹没鸡块,放入干豆角段、蒜瓣、八角、小茴香,大火煮开,小火炖煮2个小时。

8.青椒、红辣椒切块,胡萝卜切片

9.放入已经煮两个小时的鸡块中,改成大火收汁,加入盐、胡椒粉调味。

10.干锅啤酒鸡做好了,柴鸡吃着肉香而且劲道,干辣椒的味都已经完全入到鸡肉里,口口生香。最出彩的是干豆角是和鸡块炖煮的,干豆角已经绵软,能吃出肉味,是这个干锅鸡的一绝!

到这里,关于干锅啤酒鸡这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

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