夏季猪脚汤的做法有哪些

夏季猪脚汤的做法有哪些 文章导读

猪脚汤中除了蕴含充足的营养之外，还可以有效地帮助我们初生儿的妈妈们达到催奶的效果，很多妈妈们采用药物治疗方法，但是每种药物都会给我们带来其他的负面儿影响，是药三分毒，多喝一些猪脚汤可以达到非常不错的效果，赶快来学习一下夏季猪脚汤的做法方法吧。

做法一：

1.为了不那么腻，私自决定加点凉薯。撕掉皮后，切成自己想要的形状。

2.猪蹄子焯水后捞出。

3.准备黑米醋。

4.准备配料：八角一个、花椒、干辣椒、冰糖、生姜拍开，香叶、小茴香。

5.煲里放猪蹄，加泡过蹄子的水，3大匙黑米醋，少许蚝油、酱油、盐。把刚才4中的配料放入。大火烧开转小火炖。

6.煲约一个半小时，加入切好的凉薯。继续炖一会。最后大火收汁即可。

(或者是最后放入凉薯，大火收汁即可。)

做法二：

1. 猪脚洗净，开水烫过后，用冷水洗洗(去肥油的作用)，在干锅里煎干水份备用 。

2. 姜去皮, 切开或拍松, 在干锅里煎干水份备用 。

3. 鸡蛋煮熟, 稍微敲裂蛋壳(留壳补钙)，或把蛋壳剥去备用 。

4. 把半瓶八珍甜醋(大瓶)倒入瓦锅或不锈钢锅(醋不能用其他锅)，再加入添丁甜醋一瓶(小瓶)，半瓶黑米醋(小瓶)，放入猪脚，姜，慢火煮开，加入适量红糖，盐(依个人口味而定)，鸡蛋，煮开约30分钟后熄火。

5. 第2天再用慢火煮开后即熄火，放置1天后就可加热食用。如要入味些，则多放几天。

做法三：

1.猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。

2.姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)，3-4条辣椒干，少许酱油，和半支醋煮滚。

3.加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。

现在会做饭的男性朋友越来越多，我们的男性朋友们都应该认真的去学习一下以上猪脚汤的做法方法，可以赢着我们女性朋友的芳心，帮助我们女性朋友达到催奶的效果，我相信自己的妻子一定会对自己刮目相看的。