上次炸了好多丸子物业
2022-01-21 09:41 来源：桐乡养生网
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“红薯是百吃不厌，上次炸了好多丸子，这次女儿要吃红薯片，满足了她的愿望，炸了很多，想着可以做汤，简单美味方便，这几天秋老虎发威，加些豆油皮做汤可以防秋燥。
豆油皮可干吃，但不如放汤里煮着美味，豆油皮薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。豆油皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。用豆油皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，真是名不虚传。
豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆油皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。”
食材明细
主料 红薯 适量 豆油皮 适量
辅料 小葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量
清淡口味烩工艺一小时耗时简单难度
红薯片汤的做法步骤
1
红薯洗净，去皮，
首次提出“制定药品价格必须经过成本价格调查”；2011年11月22日 2
切成斜片
3
晾晾
4
豆油皮用手撕成片小葱洗净切成段
5
锅里油加红薯片，炸成金黄色捞起
6
锅里加水大火烧开，加豆油皮红薯片
7
大火烧开
8
加盐鸡精小葱香油出锅
小窍门
红薯片多晾晾 ，最好晾干水分这样好炸
炸红薯片时开始大火炸，炸干水分后转小火炸
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