紫薯糕的相關做法

　　紫薯糕是很多见的一种甜点，但是大多数人都是不太会去做的，也根本就制作不成形状的，这主要还是因为做法错误所导致的一种情况，实际上紫薯糕并不是想象中的那么复杂，制作起来也是相对来说比较简单的，只要是准备好紫薯和温水就可以开始制作的，不需要多余的配方，如果是自己比较喜欢吃甜食的话可以加入一些糖类，但是最好不要加入太多的，不然的话很可能会导致上火的情况发生，尽可能的还是使用冰糖的，这种糖类不会有白砂糖那样出现上火的现象，更加好一些紫薯220克，温水500克，糖90克，琼脂8克1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加 00克温水搅拌成糊状2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化 、把紫薯倒入鍋內，再加入糖煮沸后再煮5分鐘，需一直攪拌4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可1，紫薯，山药去皮放少量水煮烂紫薯比较容易烂，先放山药2，捞出煮烂的紫薯[2]和山药分别在两个容器里捣成泥紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶 ，原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这是山药泥会变成淡紫色4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏1. 山药去皮蒸熟，趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油；紫薯洗净煮熟，去皮后趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油2. 将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球，先用模具压入山药球，再压入紫薯球，脱模即可其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂