彩色棉花糖原料
2019-11-14 02:26 来源：桐乡养生网
棉花糖因为其外形雪白蓬松像棉花，口感香甜可口，成为了几代人的回忆现在棉花糖依然是很多小孩子喜欢的小吃，而且还延伸出了彩色棉花糖，在商场、公园、游乐园经常会看到，对于这种新颖的制作方法，彩色棉花糖原料是很多人关心的事情下面咱们就来详细看看吧首先要注意制作七色花棉花糖的千萬不要選要家里平常食用的綿糖，這類糖由于結構分子的原因，在制作時出絲效果不理想，反而會影響制作其次就是制作棉花糖的簽子要有一定的規格，不能太長，太粗，但也不能太短，太細，這樣反而也不利于制作，會影響對糖絲的纏繞糖的選擇：必須要是顆粒晶體狀的白砂糖，每一粒糖都是單獨的晶體，這樣的糖在制作融化時有一定的先后順序，出絲會非常的有規則，做出的七色花棉花糖才更美觀竹簽的選擇：一定要記住簽子是需要人的兩只手去握住旋轉的，所以太短了不容易握住，太長了受限制不好操作，應該選用 5厘米——40厘米長的，粗為0.4厘米的簽子，這種簽子是制作七色花棉花糖最佳的工具在制作七色花棉花糖時，還有一種配料是不可少的，那就是水，因為在制作七色花棉花糖時需要讓簽子保持潮濕這樣更容易沾上糖絲，而且在制作花瓣時水可以幫助簽子更快的壓出花形
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