葡萄酒的好處多多但這些忌諱你知道嗎

　　人们都知道喝一些葡萄酒，对于我们的身体来说是非常有益的，尤其是对于女性朋友来说，可以美容护肤，并且还有延缓衰老的作用，于是受到了许多女性朋友们的青睐但是你知道吗喝红酒也有一些禁忌的，下面让我们一起来了解一下吧

　　一、忌与海鲜为伍

　　红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味

　　白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界

　　二、忌有醋相伴

　　各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致

　　奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然

　　三、浓香辛辣食品配酒有挑选

　　辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣

　　巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净

　　虽然说红酒的好处多多，但是在我们喝红酒的时候，朋友们一定要搭配好食物，否则会给我们的身体带来一些危害，得不偿失喜欢喝葡萄酒的朋友们，一定要注意上面所介绍的三种喝葡萄酒的禁忌，千万不要去尝试哦你记住了吗

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