怎样做鲫鱼汤好喝永恒

考究做工和设计灵感的珠联璧合 鲫鱼肉中含有诸多营养元素，比如蛋白质、钙、磷钾等，适量食用对人体有极多的好处，能增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等。鲫鱼的最好吃法是熬汤，做法很简单，但是不要放太多盐，不然口感就不好了。一、鲫鱼汤的做法鲫鱼汤的原料：鲫鱼、豆腐、胡萝卜、葱、姜鲫鱼汤的做法步骤：1，鲫鱼宰杀干净后下油锅两面煎黄2.烹入料酒加热水大火烧5分钟 .豆腐切长条和秘密调料一起大火10分钟4.加胡萝卜片和少许盐5.等胡萝卜熟了就可以出锅了二、鲫鱼营养分析1.鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。2.鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。 .鲫鱼和其他淡水鱼做比较，含糖量特别高。4.鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。5.鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。三、鲫鱼食疗作用1.增强抗病能力肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2.通乳汁自古以来，鲫鱼汤就是产妇的必备品，它有着催乳的作用，能让产妇乳汁充盈。 .明目益智鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。4.美容抗皱鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。三、鲫鱼选购技巧选购鲫鱼的时候要看鲜活的，鱼体光滑、整洁、无病斑、无鱼鳞脱落，死的淡水鱼不要买。