红薯辫子面包的做法
2019-09-12 07:05 来源：桐乡养生网
文章导读 每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做红薯辫子面包这道菜吧。
1.12去皮约200g的红薯一个，切小块，用水冲洗一下
2.21红薯块微波炉高火4分钟，取出，用勺子压成红薯泥
.红薯泥175g，高粉250g，砂糖50g，温牛奶155ml，酵母5g，盐2g混合均匀揉成面团，加入黄油40g，揉至能拉出通透的薄膜（因为有红薯颗粒，可能不那么均匀，没关系的）
4.揉好的面团放在温暖的地方盖上保鲜膜发酵至两倍大小
5.发好的面团均匀分成6等份揉好滚圆，松弛15分钟
6.每份面团搓成均匀的三份细长条，编成三股辫子（这个我就不罗嗦了，我编辫子的手艺有点儿差……）
7.编好的辫子喷上水，放温暖处进行最后一次发酵
8.最后发酵完成，刷上一层牛奶，烤箱185度预热，烤20分钟
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的红薯辫子面包，为你的妻子和孩子露上一手。
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