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四川正宗黄焖鸡的做法

2020-02-04 19:28 来源:桐乡养生网

四川正宗黄焖鸡的做法 文章导读

黄焖鸡是很多人比较喜欢吃一种菜品,黄焖鸡有很多种做法,里面的配料也是大不相同,许多人喜欢的味道也大不相同,现在我来给大家介绍一下四川正宗黄焖鸡的做法吧,很多人都知道四川的菜是一种特别好吃的菜,当然黄焖鸡也不会差的,四川的菜那么好吃,那么四川正宗黄焖鸡的做法有什么技巧了。

美食行业火热这是当今的潮流,特别像黄焖鸡行业,黄焖鸡凭借着自助的特色吸引了无数的人来吃,消费者吃过一次就会觉得很合算,那么四川正宗黄焖鸡的做法如何?食必思黄焖鸡米饭就是你的不二选择。

四川正宗黄焖鸡的做法很独特,食必思黄焖鸡米饭采用各种食材色彩的互相搭配(鸡肉、辣椒、香菇、青菜等等),二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合,香气扑鼻,入口让食客流连忘返,而仅此一家。食必思黄焖鸡米饭经过烹调,鸡肉肉质非常鲜嫩,无论年轻人还是老人小孩,均能食用,值得你加盟。

四川正宗黄焖鸡的做法很好,食必思黄焖鸡米饭的国内拥有上千家加盟店,但是每家店都有的经营范围。黄焖鸡米饭是鲁菜中的经典,而食必思黄焖鸡米饭更是经典中的经典。首先,食必思黄焖鸡米饭采用鸡肉、香菇、辣椒、青菜等等各种食材色彩的互相搭配,经过烹调,鸡肉肉质非常鲜嫩,更有二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合,非常不错。

将葱斜刀切成段状,姜切成片、香菇清洗干净后切片,青椒和红椒各一个洗净后去蒂并切块,鸡腿一个去掉骨头后剁成块状,然后用清水冲洗干净。

炒锅当中加入少量的食用油,再加入50克白砂糖,用小火慢慢的炒出糖色,再加入50克甜面酱和50克黄豆酱搅拌均匀。

酱汁炒出香味之后下入鸡腿块,鸡肉块炒到断生后,再下入葱段、姜片、八角2个、400克清水、生抽10克、白糖10克、鸡精10克和胡椒粉3克,盖上锅盖大火将水煮开。

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