胡蘿卜豆餅炒肉的做法
2019-11-20 06:57 来源：桐乡养生网
文章导读胡萝卜豆饼炒肉是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好
1、准备食材
2、主菜：绿豆饼、胡萝卜（切薄片）、瘦肉片（切片）
、配料：姜条、蒜末、小米辣、香菜、小葱
4、调料：郫县豆瓣（娟城品牌）、味极鲜、鸡精、十三香
5、热锅炒料
6、锅烧热后，先放蒜末、姜片、小米辣，出香味后，放豆瓣酱，炒香炒均匀
7、炒肉片
8、肉片先和调料一同入味翻炒，荤菜必须重口味，另外因为肉不宜熟
9、第四步：炒豆饼
10、放入豆饼，快速翻炒两下
11、第五步：炒胡萝卜和调味
12、放入胡萝卜，快速翻炒两下
1 、调味：放入鸡精小勺、十三香小勺、味极鲜生抽一勺、生水一勺（豆饼容易粘锅）
14、我用的智能炒菜机，计时三分钟就可以出锅，普通锅旺火两分钟即可
15、第六步：出锅装盘
16、盛出后，放香菜、小葱点缀下
17、豆饼软软的口感，像极了年糕
MM们是否学会了这道菜胡萝卜豆饼炒肉是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃
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