海带丝怎么做好吃
2019-10-28 00:15 来源：桐乡养生网
海带是生活中常见的海藻蔬菜，经常食用海带，可以降血脂，降血糖，减肥，预防癌症。因此，海带具有一定的药用价值，只是海带腥味比较大，如果做不好的话就不太好吃，建议大家在吃海带之前在开水里过一下，可以去除腥味，海带丝的具体做法如下：海带怎么做好吃？ 1、凉拌海带食材 海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。1、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒;2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水; 、将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了! 2、炝拌鸡丝海带食材 鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒。1、海带泡发洗净，切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。2、锅中放水，烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾。 、捞出所有原料，控水，用凉水冲一下，沥干水分。加入蒜泥。4、加入香菜，再加入糖、醋和盐，拌匀。5、锅烧热，加入适量油、干辣椒段和花椒，小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。6、趁热倒入凉菜中，搅拌均匀即可。
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