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冻豆腐熘虾仁做法有哪些呢

2020-02-21 06:04 来源:桐乡养生网

冻豆腐熘虾仁做法有哪些呢 文章导读

冻豆腐是我们冬天的到来之际,经常会吃的美食,平时时候还记得以前小的时候,家里的条件并不是很好,所以对于新鲜买回来的豆腐都需要放到外面冻着,这样可以把豆腐保留半个月以上,冻时间久了的豆腐逐渐的就变成了冻豆腐外面一个一个的小孔,看起来非常的诱人,经过炒菜的时候放上一些,咬一口鲜美多汁冻豆腐熘虾仁的做法,来为大家介绍一下。

材料:

冻水豆腐一块,虾仁适量,蚝油一大匙,盐,淀粉,青豆

折叠编辑本段做法:

1.把水豆腐冷冻后切成小块,用水焯烫后捞出。

2.虾仁去沙丝洗净,青豆焯水捞出。

3.锅内底油加热,把虾仁放入煸炒片刻,把豆腐下入,加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。

4.出锅前把青豆倒入,加一点盐勾欠出锅。

食材

主料冻水豆腐一块虾仁适量辅料蚝油一大匙盐淀粉青豆

步骤

东北冻豆腐熘虾仁的做法步骤11.把水豆腐冷冻后切成小块,用水焯烫后捞出。

2.虾仁去沙丝洗净,青豆焯水捞出。

3.锅内底油加热,把虾仁放入煸炒片刻,把豆腐下入,加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。

4.出锅前把青豆倒入,加一点盐勾欠出锅。

这一道冻豆腐溜虾仁既好吃又美味,虾仁当中含有的营养成分和汁液经过豆腐的泡制,就可以让豆腐充分的吸收,与此同时,这一道冻豆腐吃起来非常的有嚼劲,而且很q弹适当的有条件的朋友们可以加入一把豆腐让颜色变得更加好看。

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