猪肉莲藕饺子应该怎么做

猪肉莲藕饺子应该怎么做 文章导读

平时吃莲藕的时候总是感觉特别的清爽可口，尤其是莲藕汤，味道特别鲜美。很多人认为莲藕只是一种食物，并不会对人的身体健康带来什么好处。其实并不是这样，尤其是用莲藕来包饺子，可以为我们的身体提供非常丰富的营养，比如维生素以及蛋白质等等。下面就来介绍一下猪肉莲藕饺子的做法。

食材

主料：猪肉200g、莲藕200g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、香油适量

步骤

1.把肉剁成肉馅

2.把几颗花椒放入碗里，倒上开水

3.用花椒水拌肉馅，使肉馅变稀，适当放一些油，不至于出水

4.把莲藕去皮切成丁

5.把莲藕和在肉馅里，放适量的酱油，葱，盐，鸡精和香油

6.擀饺子皮~

7.把饺子包好

8.锅开后下锅煮熟