蜂蜜和什么不能一起吃
2020-01-04 16:57 来源：桐乡养生网
蜂蜜是一种营养价值加高的食物，适量食用之后能改善便秘等疾病，深受诸多人的喜爱但营养专家介绍营养虽是好东西却不能和这些食物一起食用，比如：豆腐、李子、大葱、樱桃、生蒜、孜然等蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食若共食令人利下”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿蜂蜜不能用沸水冲饮蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分因而最好用不超过 5℃的温水冲饮
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