玫瑰豆沙餡鯛魚燒的做法

　　文章导读 为了生存，我们每天都要好好奋斗而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的那这营养从何而来呢當然是飲食所以，就从现在起，请跟着仔细学一下玫瑰豆沙馅鲷鱼烧这道菜的做法，相信肯定对你有好处

　　1.准备材料

　　2.鸡蛋磕入盆里，加入白糖

　　.加入蜂蜜，搅拌均匀

　　4.低粉和泡打粉混合均匀，过筛后，倒入一半进鸡蛋糊里，顺着一个方向拌匀，直至没有颗粒

　　5.面糊里面再加入一半的牛奶，顺着一个方向搅拌均匀，然后重复一次，加入剩下的低粉，搅拌均匀后再加入剩下的牛奶，顺着一个方向搅拌，直至没有颗粒

　　6.最后加入色拉油，搅拌均匀可以将面糊倒入大的量杯中方便后面倒进模具中

　　7.鲷鱼烧模具先放入灶上加热，薄薄的刷一层色拉油从尾部开始慢慢的倒入面糊，尾部倒满以后，再倒入鱼中间，薄薄的能盖住底部就可以了

　　8.舀入豆沙馅市售的豆沙馅水份很大，很粘手，可以直接用小勺舀，但是一定得掌握好分量，不然最后鲷鱼烧会破皮一分需要18克-20克，不能多

　　9.再缓慢的倒入面糊，盖住豆沙馅，各个部位一定要慢慢的倒入，倒入过快，面糊就会溢出了

　　10.合上模具，小火加热大约1分钟，轻轻的打开模具，如果鱼尾没有粘上，颜色也正好或者感觉上层的模具打开有点吃力，就换一面加热分钟，如此，经常打开观察

　　11.如果鱼头颜色过深，鱼尾颜色过浅就把鱼尾多加热 0秒左右直至鱼尾颜色达到满意的颜色为止

　　12.烤好的鲷鱼烧，放入晾冷却

　　1 .不要放入盘里冷却，底部会有水蒸气，导致变软

　　今天为大家介绍的玫瑰豆沙馅鲷鱼烧你学会了吗然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦