烤鸡翅配方0

有许多人们都爱吃烤鸡翅，味道是非常回味无穷，通常都是外酥内嫩的口感，但是在烤鸡翅的时候还是需要配方，有些人们不懂得要准备哪些材料，就会使得自己做出来的烤鸡翅味道上面有些单调，其实这个时候先腌制后就可以放入调味料一起烤制，在烤的时候要注意火候和翻面，以免烤糊。鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉以上原料各适量1、鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。） 、腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；4、十分钟后翻面，继续烤五分钟：5、此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。鸡翅中 500g酱油 1汤匙(15ml)红酒 1汤匙(15ml)盐 1茶匙(5g)蜂蜜 1汤匙(15ml)将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。烤箱200℃预热5分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层，烤制20?25分钟即可。鸡翅中 芝麻 蜂蜜[1]老抽 五香粉制作步骤：1、鸡翅洗干净,用热水烫洗一下；2、用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味. 、放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.4、十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.注：微波炉需要带烧烤功能。原料：鸡翅8只，生菜两颗，生姜，大蒜1、洗净鸡翅，用刀在鸡翅表面划上两刀，便于入味。2、放入咸盐、十三香、蚝油、蒜片，白糖，鸡精。 、搅拌均匀后，放入几片生姜。4、放入冰箱冷藏4小时。5、鸡翅上烤，表面多刷点酱，200度，烤制20分钟。最好在接渣盘铺层锡纸，我没这个东西，只能用普通纸代替了。6、大约十分钟后，鸡翅翻面，两面均匀的刷层酱、植物油。继续放入烤箱烤制10分钟。主料：鸡翅辅料：葱、姜调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜烹制方法：1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成

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