干桂圆皮的功效与作用

在吃桂圆的时候，大家习惯性的会把桂圆皮丢掉，觉得桂圆皮已经完全干透了，并没有什么作用，如果不丢掉的话，会觉得很占空间，其实干掉的桂圆皮，具有很高的营养价值，不仅如此，桂圆干，桂圆核都有供药用价值，可以对心脏的保护，肝脏和脾胃的养护，对肾脏的调理都有着很多的功效。龙眼干，又名桂圆。性平味甘。具有益气补血，增强记忆，安神定志，养血安胎。桂圆干的功效：【科属】为无患子科植物龙眼的成熟果实。【别名】益智、蜜脾、龙眼。【性味归经】性平，味甘;入心、肝、脾、肾经。【功能主治】益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。【营养成分】每1OO克(干品)含水分26.9克，蛋白质5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，热量28 千卡，粗纤维0.6克，灰分1.9克，钙 0毫克，磷118毫克，铁4.4毫克，硫胺素毫克，核黄素0.6毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸 4毫克，并含钾 92毫克，钠1.O毫克，镁98毫克。【食疗作用】1.益气补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。2.安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。 .养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。4.抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

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