干锅豆腐的做法大全

干锅豆腐的做法大全 文章导读

其实现在在外面餐馆里面吃饭的话，很多的人更加愿意去吃一些素食的，不光是为了保持自己的身材，更加是为了自己的健康的着想的，大鱼大肉很容易损害自己的健康问题，下面我们就一起来了解一下干锅豆腐的做法大全。

制作工艺：

材料：

脆皮豆腐、尖椒、洋葱、大芹菜

调料：

老抽、生抽、耗油、糖、盐、鸡精、料酒

做法：

1、净锅倒油，感觉油温热了以后，下拍碎的蒜瓣，小火煸香至稍稍变色。

2、按顺序—下洋葱煸炒—下尖椒—下芹菜调入生抽、老抽翻炒。

3、调入一大勺耗油和少许热水、料酒、鸡精、喜欢菜软一点就时间长些。

4、水沸腾后下脆皮豆腐改中小火放入盐、糖调味炖至入味盛出。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些干锅豆腐的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，一般大家都是去餐馆里面吃，现在就可以在家里面做的。