炸馒头的做法大全

炸馒头的做法大全 文章导读

炸馒头是一种很常见的家庭早餐食物，很多人喜欢在早上将馒头切片之后煎炸，将其作为一天的早餐，炸馒头片的做法简单，而且美味，很适合做为早餐来食用，而炸馒头的做法也有很多，下面，我就把我从炸馒头的做法大全中选摘的几种简单美味的做法教给大家。希望大家都能够学会炸馒头的做法。

做法一:

材料

鸡蛋，馒头，盐，萝卜，糖，醋

做法

1、鸡蛋打碎放上盐，把馒头片粘上鸡蛋液。

2、锅中放油，把沾好鸡蛋液的馒头，放入锅中炸成金黄色即可。

3、白萝卜洗净，切成片，用盐腌一下，晒七成干，放入盛有糖醋汁的容器中，腌制三天即可食用。

做法二：

用料 馒头 鸡蛋 清水

盐

做法

1. 馒头切成约1厘米厚的馒头片。

2. 鸡蛋在大碗里打散，准备另一个大碗装清水备用。

3. 锅中热油，将馒头片先在清水中蘸一下，再裹上蛋液，放进锅中小火炸至金黄，翻面继续。

4. 两面金黄后即可出锅，趁热撒上一些盐即可。

做法三：

原料：馒头、油辣子、孜然、油

做法：

1. 馒头切片，涂上油辣子，只涂一面即可。

2. 平底锅里刷上一层油，放入馒头片，没涂油辣子的一面朝下，用最小的火煎一会儿。

3. 翻个面再煎一小会儿，盛到盘子里洒上孜然粒，插上竹签就可以开吃了。

做法四：

原料：馒头、椒盐、盐、油

做法：

1. 馒头切片。

2. 平底锅里热油，放入馒头片，迅速翻面使得两面都有浸油，中火煎至两面金黄即可，吃时可沾椒盐。

炸馒头有窍门：炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。面包保鲜：面包代中放一根芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。 啤酒制面包：揉面团时，用同量的啤酒代替牛奶，不但面包容易烤制，而且出的面包有一种近乎肉的味道。

上面介绍了四种炸馒头的做法还有窍门，相信聪明的读者朋友一定都学会了，这几种方法是炸馒头的做法大全中比较常用的几种，做法简单不费时间，很适合在早上来做，心动不如行动，赶紧准备一下材料，在早上给心爱的他做一份香喷喷的炸馒头早餐吧。