黑米薏糕的做法有哪些

黑米薏糕的做法有哪些 文章导读

我们都知道，黑米薏糕是一种比较常见而且深受大家喜爱的糕点。黑米薏糕的做法有很多种。薏米对于人体去湿有很好的作用。黑米含有大米中缺乏的成分。对于人体健康是非常重要的。黑米薏糕老少皆宜，一家人都可以好好品尝。那么，下面给大家介绍黑米薏糕的做法有哪些？

1.将黑米洗后温水泡发一天一夜.(因为黑米很难煮)

2.泡好的黑米煮成微泥状.加入可可椰奶.闷干多余水份后关火.

3.用勺将煮软的黑米装模子蒸25到20分钟后拿出.

4.用小勺挤压模中的黑米的四边让其慢慢脱模后摆盘即可.

做法

1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干净

2、放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆

3、用纱布过滤，沥干黑米粉待用

4、鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失

5、黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀

6、模具底部垫油纸，倒入黑米蛋糊

相信大家看了以上关于黑米薏糕的做法有哪些的介绍，相信大家对黑米薏糕的做法有了一定了解。黑米薏糕不仅是一道美味的糕点，还是一道很具有养生价值的糕点。不论男女老少都可以食用。在家自己做黑米薏糕可以一家人都好好的食用。心动不如行动。大家快点动手试试吧！