菠菜不能和這9種食物一起吃
2019-12-23 04:51 来源：桐乡养生网
菠菜是一种很常见的蔬菜，营养价值极高，而且吃法也有很多不过，对于菠菜的吃法，有很多都是错误的，如菠菜和豆腐就不能一起吃，下面我们来看看菠菜不能和什么一起吃
菠菜不能和什么一起吃1.菠菜和豆腐不能一起吃在食用菠菜和豆腐时，有人把它们一锅煮，认为是最理想的素食但这是一种错误做法因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙二者一锅煮，会浪费宝贵的钙因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收因此，为了保持营养，一是将菠菜和豆腐分餐，这样就不会起化学反应了二是可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了
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