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1张图片 “移步上烘

2022-01-21 09:42 来源:桐乡养生网

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“移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!”

食材明细

主料 牛奶 340g 淡奶油 120g 全蛋 半个

辅料 香草 1/3支 蛋黄 2个 砂糖 43g

甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度

香草布丁的做法步骤

2003 Spring/Summer系列Agnes b.则以Asian及Bohemian look民族设计及剪裁作主打 1

香草从中间剖开,刮出香草仔,加入牛奶煮至微沸,关火焖5分钟

2

倒入砂糖和淡奶油搅匀

3

牛奶液晾至温热后加入打散的蛋液搅匀

4

烤箱预热至150°,蛋奶液过筛两次,从低处倒出避免产生气泡

5

分装在容器中,放在倒热水的烤盘上,水浴法烘烤约40分钟

6

室温晾凉,冷藏一小时后食用

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