教大家做一道可以当早餐吗
2022-01-17 07:18 来源：桐乡养生网
“教大家做一道可以当早餐，可以当中餐，还可以当晚餐和宵夜的食物，这就是炒粉，在江西是非常常见的，非常有地方特色的风味。做法方便简单，食材也是到处都有卖，一道如何方便简单又好吃的快餐，是不是很心动呢？快来动手做吧。 正宗做法： 1.准备好原料：将
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教大家做一道可以当早餐，可以当中餐，还可以当晚餐和宵夜的食物，这就是炒粉，在江西是非常常见的，非常有地方特色的风味。做法方便简单，食材也随处可见，一道如何方便简单又好吃的快餐，是不是很心动呢？快来动手做吧。
正宗做法：
1.准备好原料：将豆芽去根洗干净、猪肉切丝
2、锅里倒入适量水，大火煮开后放入粉丝煮
3、煮熟之后捞出控干水晾干
4、锅里倒入适量油，开大火，倒入肉翻炒一会倒入适量酱油翻炒至变色
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6、将提前准备好的粉色倒入锅中继续翻炒均匀
7、加适量盐、胡椒粉、味精、干辣椒葱继续翻炒即可。
提示：
1.防止粉丝粘在锅上，可以多放一些油，放入粉丝的时候要将火转小
2.可以按照自己的口味选择放鸡蛋、肉丝还是只放青菜。都同样美味。
3.粉丝要提前煮好
4.要大火炒，这样炒出来口感好。
5.一次别炒太多量，以免影响口感。
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