白萝卜怎么切块呢

白萝卜是一种非常常见的蔬菜，而且在中医当中，白萝卜也能够发挥出一定的治疗功效，不仅可以消食还能够解毒生津。日常生活种吃白萝卜的方法还是很多的，不仅可以生吃，还能够用来熬汤，总而言之想怎么吃就怎么吃。比如在熬汤的时候有的人喜欢切丝，有的喜欢切块。那么，白萝卜怎么切块? 白萝卜切滚刀块步骤1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。2、再把白萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。 、再按刚才的方法，使菜刀与白萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下一块。4、如此重复，从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。切入的刀口位于刚才切口的三分之二处切出的块会比较漂亮。 食用方法 蜂蜜白萝卜汁主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，适量服用。适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。白萝卜胡辣汤取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮 0分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇均后分别装在两个碗中，备用。可每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于痰多以及痰黏难以咳出者。香菜萝卜生姜汤做法食材：香菜 根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。香菜洗净后，摘掉叶子留根茎。生姜切片，白萝卜洗净切片，2～ 片白萝卜即可。将香菜、生姜片、白萝卜片，放入锅中，放适量水，加冰糖煮15分钟即可。

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