烧卖做法大全
2019-08-08 01:02 来源：桐乡养生网
大家平常吃的烧卖会很美味，但你知道烧卖是如何做的吗？熟悉的人都知道烧卖不只是糯米馅这一种，还有肉馅，三鲜馅，腊肠馅等吃法。上班族们可能每天没没时间做早餐，现在可以提前做好当做美味早餐，下面就给大家介绍几款烧卖的吃法。
花朵烧卖
食材：糯米500g、火腿丁适量、肉丁适量、胡萝卜丁适量、玉米粒适量、豌豆适量、蚝油适量、盐适量、油适量
做法：
1）糯米先用没过糯米一寸的水浸泡两三小时，等糯米把水分吸干泡涨，基本就是这样再稍稍倒掉一点点水就可以加入其他材料了。
2）加了火腿丁，肉丁，胡萝卜丁，玉米粒和豌豆加蚝油，盐，一点油（如果加的肉丁有肥肉就不用加油）拌匀，上屉铺平蒸半小时或四十分钟至熟。
）将皮手捻出花边的。
4）用虎口把烧卖的腰收收紧，另一只手拇指沾水把糯米往下压紧。看糯米盆旁边放了碗水，手指沾水防糯米粘手。
5）包好后隔水蒸十五分钟左右就好。
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