黄芪枸杞煲鸡汤的家常做法以及功效

黄芪枸杞煲鸡汤的家常做法以及功效 文章导读

生活中黄芪和枸杞煲鸡汤，不仅味道鲜美，而且是一道很好的养生汤，鸡肉有温中益气、而每天用适量的黄芪泡水喝，或者用泡黄芪的水煮饭，粥，都能起到对身体的保健作用，枸杞子有补肾，抗氧化，养颜排毒的作用。特别适合女性和中老年人，所以没事的时候在家里我们可以试试哦 材料主料：鸡腿300g；

辅料：黄芪30g、枸杞子20g、生姜片适量、大葱适量、料酒适量、咸肉适量

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1. 准备黄芪和枸杞子，倒入清水中，用手拌洗然后倒掉水，再倒入水泡6小时，准备生姜片和葱

2. 鸡肉和咸肉洗净后切段。冷水下锅绰水后捞起洗净，泡开后的黄芪和枸杞子捞起，把鸡肉和咸肉加入黄芪水里，加入生姜片和葱。

3. 盖上大火不等烧开，微开时打开加入料酒。撇清浮沫，盖上大火烧开转小火炖至鸡肉熟，我里面加了咸肉片，直接就可以吃了，如果不加咸肉，加入适量的盐调味。

功效

黄芪有益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血的功效，能治水肿尿少、出汗不止、气虚乏力、食少便溏、便血崩漏、子宫脱垂、久溃不敛、内热消渴、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病。

枸杞 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。 同时，黄芪中富含硒，

枸杞子富含有机锗，

这两种微量元素均有明显的抗癌功效。

此汤味道很鲜美。别加鸡精了。

正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞。

一般常用量，黄芪不超过30克，枸杞不超过20克，坚持食用才能达到效果