海带的吃法大全是什么

海带的吃法大全是什么 文章导读

  海带这种海生植物，在饭桌上经常都会看到。特别是在一些凉拌菜当中似乎都少不了海带的影子。海带的做法很多，比如：豆腐海带汤、海带鸭肉汤、海带红烧肉、海带粳米粥、猪皮烧海带、黑豆海带牛尾汤、海带生地汤、辣拌海带嫩芽、凉拌海带丝、酸辣海带丝、海带炖肉、海带萝卜汤、海带排骨汤等等。这里就来介绍一下黑豆海带牛尾汤的做法吧！

原料:牛尾、海带、黑豆、桂圆。葱、姜、味噌、盐、绍酒。

特色:可作为重阳节美食

操作:

1、将牛尾洗净，凉水下锅，焯水，去净血末。捞出。

2、海带洗净切菱形块，黑豆提前半天用清水泡发，葱切段，姜切片。