芝麻椰香萨琪玛的做法

文章导读 现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面就来为您奉上关于芝麻椰香萨琪玛的做法。

1.面粉加泡打粉，打入鸡蛋，加椰子粉。鸡蛋不能放的过多，面会很黏。但是少了更不行，萨琪玛会不酥软。就拿鸡蛋当水那样和就成，可以选择依次打入，瞬时间旋动，直到盆边无浮粉，成雪花状即可。

2.12和好的面揉至光滑，这种面会粘手，不要用面粉，而是选用玉米淀粉作为扑粉，就不会粘了。用保鲜膜或湿布盖着发酵20- 0分钟。

.21发酵好的面用面杖擀成椭圆厚片，比手擀面要厚一些。然后分成四等块。期间如果粘，还是用玉米淀粉当扑粉。

4.1切好的小面条裹上玉米淀粉防粘，摊开。

5.2然后依次切成细条。粗细相当。

6.抖落掉多余的淀粉，然后下锅炸至黄色，膨胀起来，捞出放入一个大器皿中。

7.取一个容器，刷薄油备用。

8.冰糖加水，小火熬糖稀，快好时加入桂花蜂蜜，关火，立刻倒入之前炸好的小面条和黑芝麻，迅速搅拌均匀。

9.然后倒入之前刷好薄油的容器中，用手按压实。

10.待完全冷却后，脱模，切块。

11.好吃的椰香萨琪玛就做好咯~~~~~

芝麻椰香萨琪玛的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。

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