沒有電飯鍋怎么蒸米飯

　　不用电饭锅，也能够吃到美味的米饭，比如说可以用高压锅来蒸米饭，甚至只需要有一个碗同样能够蒸出美味的米饭，不使用电饭锅蒸米饭的时候，要掌握一定的技巧，首先要掌握火候，火候不能太大，另外加水量也要有所注意，因为不是用电饭锅，所以说在蒸米饭的时间方面一定要掌握好不用电饭锅怎么蒸米饭1、高压锅蒸米饭的方法 首先，我们用一个容器量出米的量接下来洗米：洗米一定不要超过 次，如果超过 次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少記住洗米不要超過 次 其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 最后，高压锅煮米饭时间怎么计算：烧到沸，就转小火，两三分钟后，关掉就可以了 时间一般都在十五分钟左右即：将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀，水开了以后盖上记时八分钟 2、微波炉蒸米饭的方法 首先，最好选择微波炉专用的蒸饭锅，一般买微波炉的时候都会配有，超市也有售 其次，淘好米以后，米和水的比例为1:1.5，这个比例要掌握好基本就是放入蒸饭锅后，水的高度没过成人的手掌厚度，将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分 将浸泡好的米放入微波炉，中高火15分钟米饭做好后，不要立即取出，在微波炉里停留10分钟左右因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂 、用碗怎么蒸一个人的饭 这个方法是从上看来的，说是一个人在家的时候不想刷锅还想吃米饭，就用碗来蒸据说是将大米一个人的量放入碗里，加水（这个水的程度就不知道了）放入蒸屉大火蒸个10分钟左右关火，焖个分钟，出锅就可以了味道不得而知，感兴趣的可以试试啊