青椒肉片煎茄子的做法
2019-12-23 04:51 来源：桐乡养生网
文章导读饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤那么，下面就跟我一起來學一下青椒肉片煎茄子的做法
1.茄子切成薄片，盐水里泡几分钟，滤干水备用
2.无油锅先煎切好的青辣椒，加少许盐，煎至无水份
.青辣椒起锅备用
4.热锅放入食用油，放蒜片、花椒、豆瓣酱炒香
5.下入肉片翻炒
6.肉片炒至七分熟时，加入茄子翻炒
7.再加入酱油、盐、糖、鸡精，水
8.翻炒几分钟后加入扁好的青辣椒翻炒
9.盖上锅盖焖两分钟起锅
10.装盘慢用
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，为你介绍的这道自家的青椒肉片煎茄子，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心
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