冬瓜海帶豆腐湯的做法
2019-11-22 08:21 来源:桐乡养生网
冬瓜海带豆腐汤是很清淡的一道菜肴,如果是感觉到自己的胃肠道不是那么好的话就可以吃这道菜肴的,这样的话就可以使得自己的胃肠道消化变得更加好的,不过其中的豆腐最好是采用嫩豆腐的,这样就可以让吃起来的时候口感上面更加的细腻嫩滑的,而且海带也是需要先经过清水浸泡的嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量做法1.嫩豆腐切厚片2、起湯鍋,放水1大腕先倒入豆腐,加细盐适量用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 鸡蛋豆腐汤鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米盐、鸡精、胡椒粉、香油1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可廋肉豆腐汤豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤—— 2大匙(1) 将豆腐焯一下之后捣碎(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮( ) 用少量酱油调味蛋皮豆腐汤豆腐150克 猪瘦肉10克 鸡蛋1个 生姜1小块 香菜1棵 淀粉适量调配料:食用油 0克 香油1小匙 高汤 大匙 精盐5克 白糖 克 味精5克1、豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;2、鸡蛋打散,将平底锅烧热,下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出切成丁状; 、烧锅放油,放生姜,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入鸡蛋,淋入香油,放入香菜即可[1]韩式豆腐汤淘米水 韩国大酱2大勺 韩国辣白菜200G泡菜汁 西葫芦 土豆 大葱 辣椒 胡萝卜内酯豆腐或北豆腐 高汤精 盐1、准备淘米水适量,第二遍的,较干净2、水开以后放入2勺韩国大酱 、大酱在水中拌匀以后,放入韩国辣白菜和泡菜汁,大概放200g4、上面的东西煮1,2分钟放入西葫芦,土豆,大葱,辣椒,胡萝卜;6、最后放入内脂豆腐或者北豆腐,高汤精,几分钟后就可以出锅了
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