五指毛桃煲雞湯配料

　　五指毛桃是具有祛湿、补气的中药材，利用五指毛桃来煲鸡汤的话，除了味道非常不错之外，对身体也是非常滋补的，所以朋友也是可以学习一下的制作五指毛桃鸡汤的材料，其实是很简单的，搭配瘦肉生姜即可炖煮了，注意好炖煮的火锅即可五指毛桃煲鸡汤，是传统、经典的广府汤之一五指毛桃是廣東人常用的煲湯材料，有行氣、祛濕的功效，配以有補益作用的雞肉一起入湯，具有淡淡的椰香味道，讓人垂涎三尺五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络五指毛桃根45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜 片1.将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块瘦肉洗净后，也切成大块老母鸡肉厚、钙质多，补益的功效很高很适合于老人，孩子，妇女，产妇和体弱多病的人食用如果是容易上火，或肥胖，或有高血压人群的，可以选用仔鸡代替老母鸡2.锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮 分钟后捞出再将鸡块放入锅中焯烫 分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫 .把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店，或菜市场问问看4.将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时食用前加盐调味即可在煲汤时，放一块瘦肉进入(里脊肉)，会使煲出来的汤，口味更浓更香