紅茶都有什么

　　红茶是全发酵的茶，在平时是很受欢迎的茶，红茶中含有儿茶素以及茶红素等很多的物质，这些物质对人具有保健的作用，很多人平时都喜欢喝红茶，红茶虽然好喝，营养物质含量比较多，但是红茶的种类也是很多的，在饮用的时候，也是有一些经济的，有些人是不能喝红茶的红茶有哪些茶?分类依据：工艺差异红茶工艺可总结为：萎凋---揉捻---发酵----干燥 但是，不同红茶之间的工艺也存在差异红碎茶工艺：萎凋----揉切----发酵----干燥工夫红茶工艺：萎凋----揉捻----发酵----干燥----精制加工工艺小种红茶工艺：萎凋----(熏松烟)----揉捻----发酵----干燥(熏松烟)----精制加工工艺分类依据：红茶产地的国家中国红茶、斯里兰卡红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等分类依据：叶子大小大叶种红茶、中叶种红茶、小叶种红茶分类依据：红茶产地(中国)祁门红茶：主产于安徽省祁门县用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽树叶8个不同叶种的品种茶湯湯色紅亮，入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤茶香带有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香气被誉称“祁门香”英德红茶：产于广东省中北部的英德干茶色泽乌润细嫩、汤色明亮红艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正，有特色香气“花毫香”，香高持久叶底红软均匀明亮滇红：主产于滇西、滇南两个区域，在云南的临沧、保山一带，属于大叶种茶树品种滇红外形肥硕紧实、汤色红艳明亮、香高味浓叶底红嫩匀亮，均整川红：四川省宜宾市生产川红茶树多长在较高的坡上，气候温和，降雨充足，适宜茶树的生长川红干茶色泽乌润均整秀丽、带毫，香气清爽无杂味，有独特的花果香茶汤红且金黄，有甜润的蜜香宁红：产于江西的修水、武宁、铜鼓三县宁红味浓醇厚，茶汤红艳明亮，杯边有明显地金圈，叶底匀嫩红亮，干茶条紧细、油润匀净，香气馥郁持久宜红：该红茶品种产于湖北宜昌，主要的产区在宜昌和恩施两个地区宜红红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫干茶色泽乌黑透黄，润泽度好，带有独特的蜜香