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水煎包怎么做覆盖

2022-01-15 09:23 来源：桐乡养生网

水煎包怎么做?水煎包的做法有很多种，但其制作方法基本相同，主要在于馅料的区别。下面将水煎包制作的方法与大家分享一下，具体做法介绍如下：

食材明细：　　五花肉肉馅适量、香芹叶适量、中筋面粉300克、奶粉 10克、香油 2勺、蚝油 2勺、酱油 2勺、盐少许、葱姜水适量、黑芝麻适量、香葱碎适量、温水 170克、酵母 4克

但美国队的优势项目在于游泳、田径、体操、大球等项做法　　1、酵母溶于温水中，静置5分钟备用。

2、面粉加入奶粉、酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵备用。

3、肉馅中加入香油、蚝油、酱油各2勺、盐少许、葱姜水，拌匀腌制15分钟;香芹叶子择洗干净沥干，切碎。

4、面团发至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡。

5、肉馅中放入香芹叶搅拌至上劲。

6、把松弛好的面团再揉几下，切成剂子，擀成包子皮。

7、面皮包入馅料，打褶成包子坯。

8、平底锅倒少许油，加热后，把包子一个个码在锅底。

9、小火加热让油把包子底部煎脆。

10、把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中小火加热。

11、煎至约5分钟至水收干,听到吱吱作响声。

12、撒上黑芝麻、香葱碎，盖盖子焖1分钟即可食用。

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