纳豆怎样吃的

并配套开展了现场咨询、意见建议征集、展板宣传。5月26日 纳豆是一种很平常的豆制品，很多人都喜欢吃纳豆。不仅仅因为纳豆是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处呢。那么，对于纳豆怎样吃，你知道多少呢？现在，就由辑来带大家一起了解一下吧。

纳豆怎样吃

纳豆的常见吃法有两种

1. 早饭配菜吃

做法很简单，把纳豆装在小容器里，加入小勺酱油，适量的黄芥末，少许葱花，然后使劲地搅。直到基本没有单独分离的豆子，都黏乎乎地搅在一起，用筷子能够拉出长长的丝。然后盖在热气腾腾的白米饭上就着吃，能配上一些小盘咸菜和味增汤就算是最完美的搭配了。

2. 夹饭团吃

做饭团子要用刚蒸好的米饭，趁热用木勺多翻几次，增强粘性。然后在稍稍不烫手的时候，在手心里捏出一个饼的形状，然后填入一勺不经搅拌的纳豆(一旦搅拌过，你会发现不光包不进去，而且到处都是纳豆丝)，再盖上适量米饭后捏成三角形状，挨个摆好。

吃的时候用烤海苔片夹住吃，或者烤来吃，日本人很喜欢，但我一般。

纳豆本身并没有特殊的味道，既不臭也不香。不加佐料的话，吃起来有一点淡淡的黄酱味道(毕竟都是黄豆发酵产品)。唯一纳豆在中国不太能接受的原因就是，稍加搅拌纳豆就会出现一些粘液，形成拉丝，吃起来滑滑的口感会让一些国人不习惯。

怎样提高纳豆的保健效果

1、晚餐吃纳豆效果最好

通过实验，须见洋行教授认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发 挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

2、尽可能不加热吃

纳豆致活酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。

3、必须坚持每天吃

纳豆致活酶进入体内后，其活性维持半天左右。所以尽可能每天吃30g，100g 最理想。

4、保质期稍过也能吃

纳豆怎么吃，现在大家都清楚了，同时也知道纳豆有着丰富的营养，有着很高的利用价值，所以平时可以多吃一些纳豆类的食品。我们知道纳豆还能够起到降血脂，降胆固醇，软化血管，防治高血压等功效，所以说纳豆有着很强的保健功能。

以上就是关于纳豆怎样吃这个问题，辑已经向大家详细介绍了。纳豆可以作为早饭配菜吃，也可以 夹饭团吃呢。一般来说，晚餐吃纳豆效果最好。但是尽可能不加热吃，但必须坚持每天吃，而且纳豆保质期稍过也能吃呢。