夏天喝什么汤解暑吗
2021-12-12 08:17 来源:桐乡养生网
夏天,可能是许多人最讨厌的季节,至少是我最讨厌的季节,因为我最怕热。我不喜欢夏天动一下就是满脸汗水,刚画好的妆因为热也一下花了,一不小心就中暑了。所以,夏天喝什么汤解暑,这是很多讨厌夏天的人都想知道的问题。
夏天喝什么汤解暑
一、绿豆汤
是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。另外,绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
二、丝瓜汤
也具有清热解暑的功效。先将丝瓜去皮、切成片。然后在炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后倒入清水煮至水开,加入些许食盐、香油即可。
三、排骨汤
是广东梅州汉族传统名菜之一,气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效苦瓜去籽洗净,切成厚片。如果怕苦瓜苦,也可稍微焯焯水,焯水时下1/2茶匙盐.排骨洗净后砍成块,用热水或开水把排骨焯水,去一下腥味。把水倒掉,重新加入冷水,放入排骨。等到水烧开,骨肉内里的血水渗出,浮沫泛到水面,用勺把浮沫撇开,在把苦瓜倒入和排骨一起煮。等到苦瓜颜色微黄,放入些许食盐即可。
四、夏季消暑可多吃食物
1、西瓜
西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助食治疗。西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证,均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。
2、绿豆
想租的人多的是。”张倩很清楚自己在这份合约中的地位。 绿豆中写信蛋白质、磷脂,均有兴奋神经增进食欲的功能,非常适合夏季食用。绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛及痈肿、丹毒等证,对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量饮服绿豆,均有解救作用。
夏天喝什么汤解暑,大家现在应该都知道了。夏天要是不注意防暑,中暑之后不及时就医,都会对人的身体造成很大的伤害。夏天虽然热,但是大家也不能长时间坐在空调屋内,经常食用冰冻食品。冰镇绿豆汤虽然解渴,但是喝多了对肠胃不好。
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