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紫薯红豆沙饼的做法

2019-10-09 05:54 来源:桐乡养生网

文章导读如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,紫薯红豆沙饼的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

1、超市购买新鲜紫薯

2、紫薯削皮洗净,为了让它熟得更快,我是切成片上的蒸锅,时间自己控制,以全部紫薯熟透为准

、熟了的紫薯要趁热压成泥,可以放在碗里用勺子压,也可以装进保鲜袋,用擀面杖擀压

4、将紫薯泥放冷,然后加入糯米粉,糯米粉要分多次加入,每次加入的量不要太多。为了小饼更香,我加入了一点点牛奶,这样整个饼都会有一股浓浓的奶香

5、紫薯泥要和糯米粉完全融合

6、把和好的面团分成大小相同的剂子

7、把红豆沙包入紫薯中,红豆沙直接在超市买的现成的

8、包好后按压成小饼,按压过程中,会有些许小的裂口,不要紧,熟了之后是不会有开口的

9、为了口感更香,加了一点黑芝麻,如果没有也可以不加

10、可以用油煎着吃,为了健康,用不粘锅,就少放点油

11、更健康的吃法就是蒸着吃, 做好的紫薯饼,透着浓浓的奶香,红豆沙馅儿也十分香甜。

美食会给人味蕾上一定的冲击,紫薯红豆沙饼就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

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