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吃完海鲜喝茶了怎么办

文章导读 海鲜是我们生活中非常受人欢迎的一类美食，如股平时经常接触海鲜的话，应该知道在吃海鲜的时候是有很多禁忌的，不少时候不适合跟海鲜一块吃，而且有些饮品也是不能在吃过海鲜之后喝的，最典型的就是茶，有可能引起身体不适。那么，吃完海鲜喝茶了怎么办？下面咱们就来看看吧。

吃完海鲜喝茶了要看看是否出现腹痛、恶心等症状，如果有可以服用阿托品缓解腹痛不适，如果腹痛没有明显好转，及时医院诊治。如果没有异常多喝热水，注意腹部保暖。

在吃海鲜时最好别喝茶，最好间隔2小时以上。因为茶叶中含有鞣酸，会与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

吃海鲜禁忌

1、海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

2、死贝类病菌毒素多多

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

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