丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法

丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法 文章导读

生活人们都知道，鸡蛋是补钙的，对于刚长身体的孩子是特别需要多吃鸡蛋的，但是有些会很畏惧吃煮蛋。那么这时，就可以合理的运用丝瓜豆腐鸡蛋汤了，丝瓜有美白的效果，对于女士和老人吃了，都是使皮肤不那么容易衰老，形成老年斑。那么究竟这个是怎么做的呢？

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用；取丝瓜花30克，槐花15克。将上药一起加水煎煮后去渣取汁。

主料：丝瓜1条 鸡蛋2个 豆腐1块

辅料：姜 1片 葱1根 盐2克 油半汤匙

做法：

1.材料；

2.豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟；

3.丝瓜去丝去皮，切滚刀块；

4.姜切丝，葱切末；