土豆雞蛋絲的做法
2020-01-06 22:03 来源：桐乡养生网
文章导读 现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃所以下面就先来介绍下关于土豆鸡蛋丝这道菜的做法
1.土豆去皮后，切成细丝
2.1鸡蛋添加料酒和盐，搅匀
.2洗去淀粉，并用清水浸泡
4.12入平锅中小火煎黄
5.21晾凉后切丝
6.土豆丝捞出沥干，入开水中焯一下，马上捞出过凉
7.沥干水分和鸡蛋丝、香菜混合
8.添加盐和味精拌匀
9.勺子里面添加油和花椒粒，小火慢炸
10.出香味后，拣去花椒粒，趁热浇在拌好的菜上
11.再次拌匀即可
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下土豆鸡蛋丝
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