高血脂飲食不同于常人

　　高血脂者只要食肉有道、饮食有度，也可以像普通人一样，在享受美味的同时，控制好血脂下面就为大家推荐高血脂降脂的饮食四法

　　米饭

　　1、每天至少 两米饭

　　对健康人群，我们建议每天吃4~8两主食但对于高血脂患者，则应适当控制主食摄入，不要少于 两这是保证大脑运作所必需的能量来源之一

　　2、每天一两半蛋白质

　　即每顿饭应摄入鸡蛋大小的鱼、肉、蛋、蟹等富含蛋白质的食物体形偏瘦者可适当增加蛋白质的摄入，以保证身体有足够的养料合成肌肉，增强免疫力

　　、每天半两油

　　油脂可以为机体提供每日所需的脂肪酸尽可能吃植物性油脂，少吃动物性脂肪；高胆固醇者建议吃茶籽油，茶籽油是所有植物油中，饱和脂肪酸含量最少的，只有6%,人体的吸收率也较高，但心脏功能不好者不能吃，否则易引发血栓或心肌梗死

　　4、适当吃点黑豆

　　与黄豆相比，黑豆不仅含有黄豆所有的营养物质，还含有花青素和硒，具有抗衰老、抗肿瘤的作用豆类食物富含卵磷脂，是细胞膜的重要组成部分，也是高密度脂蛋白的主要成分，可以把人体的胆固醇带到肝脏去代谢，有助于预防斑块形成，保护血管弹性

　　紫菜黄瓜汤

　　下面再为大家推荐几款降血脂的食谱

　　紫菜黄瓜汤：取紫菜适量，黄瓜100克紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用

　　百合芦笋汤： 取百合50克，罐头芦笋250克先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成

　　黑木耳豆腐汤 :黑木耳10克，嫩豆腐250克，胡萝卜 0克，水发香菇150克黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净；豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁先在烧锅内加入鲜汤一碗，把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入，加姜、葱、盐，烧沸后放入豆腐、味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油即可

　　海带木耳肉汤 :海带、黑木耳各15克，切丝，瘦猪肉60克，切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成

　　首乌黑豆乌鸡汤 :何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可

　　山楂鲤鱼汤 :取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一个先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后裹上干面粉，入爆过姜片的油中炸 分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成

　　现在生活水平提高了，不少人每餐大鱼大肉的，久而久之就造成了高血脂高血脂容易引起多种心血管疾病，需要控制上述的降脂食物和方法都有很好的保健作用，患有高血脂的朋友不妨多试试哦

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