女性減肥餐西蘭花雞蛋沙拉

　　女性到了夏季不敢吃些肉类，为了减肥，往往营养跟不上，这时推荐大家都吃些蔬菜，做道西兰花鸡蛋沙拉，有充足的维生素，营养丰富，是夏季常吃的菜沙拉

　　【西兰花鸡蛋沙拉】

　　主料：西兰花半颗、鸡蛋1个、番茄半个、

　　辅料：沙拉酱适量、盐适量、

　　步骤：

　　1.鸡蛋煮熟，放凉水里浸泡下

　　2.剥去壳

　　.西兰花切成小块

　　女性减肥餐西兰花鸡蛋沙拉

　　4.锅里放盐和水，煮开

　　5.放入西兰花，变翠绿即可起锅

　　6.放入鸡蛋，番茄，西兰花，挤上沙拉酱，完工

　　女性减肥餐西兰花鸡蛋沙拉

　　小贴士

　　鸡蛋可以用线切

　　西兰花的食用效果

　　1.防癌抗癌

　　西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长

　　2.增强机体免疫力

　　西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力

　　.减肥佳品

　　菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖

　　4.促进生长

　　常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力

　　5.增强血管韧性

　　女性减肥餐西兰花鸡蛋沙拉

　　花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂

　　6.清热解渴

　　在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜 0克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效

　　7.抗衰老

　　常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜

　　总结：沙拉的做法非常简单，可以搭配不同的蔬菜，搭配沙拉酱就可以食用，快捷又方便