西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法鼓励

西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法

文章导读

西红柿炒鸡蛋是很多人都会的一道家常菜，而西红柿炒鸡蛋在各个地方也是最容易看到的食物，每个炒菜馆子里面都会有这道菜卖，西红柿来炒鸡蛋是最佳的搭配，但是却有很多人在做西红柿炒鸡蛋的时候会往里面加丝瓜，相信大家听说了这个做法后就会特别的吃惊，感觉西红柿丝瓜炒鸡蛋有点奇怪，那么西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法有哪些?

做法一

1丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散

2锅中油烧热，将鸡蛋滑散

3锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁

4倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀

5倒入鸡蛋，加点水;汤水煮开调味即可

小窍门：

1、丝瓜不宜生吃。

2、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

做法二

1.准备食材。

2.丝瓜、西红柿切小段，鸡蛋打散。

3.放入鸡蛋液炒熟，盛出备用。

4.锅中放油，放入丝瓜、西红柿翻炒，倒入少量水略炖。

5.倒入鸡蛋、盐翻炒，炒至入味出锅。

做法三

材料：丝瓜1根 西红柿1个 鸡蛋2个

辅料：葱1根

调料:油2茶匙 盐少许 胡椒

做法：

1、丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散

2、锅中油烧热，将鸡蛋滑散

3、锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁

4、倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀

5、倒入鸡蛋，加点水，汤水煮开调味即可

做法四

丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散

西红柿丝瓜炒鸡蛋

锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁

西红柿丝瓜炒鸡蛋

倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀

西红柿丝瓜炒鸡蛋

倒入鸡蛋，加点水;汤水煮开调味即可

西红柿丝瓜炒鸡蛋

注意事项

1、丝瓜不宜生吃。 2、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

做法五

1准备好原材料;

2 鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐搅打均匀;

3 烧热锅，放入适量的油， 倒入打散的鸡蛋液;

4 鸡蛋定型后再铲成小片， 盛出备用;

5 再在锅中放入适量的油， 下入番茄煸炒;

6 番茄微微发软后下入丝瓜块翻炒;

7 加入少量的水加盖焖煮一、两分钟;

8 再加入炒好的鸡蛋翻炒;

9 最后放入适量的盐和胡椒粉调味;

10 盛入盘中。

小窍门：

一切尊重孩子。”谈到丁俊晖的女友“Apple”1. 鸡蛋加入盐打散后， 翻炒熟了盛出来备用; 2. 番茄用油煸炒才有利于番茄红素的吸收， 所以先煸炒番茄， 让其炒出少量的汤汁; 3. 再下入丝瓜一起翻炒， 这时可以加入少量的水，加盖焖煮一、两分钟;水不要加多，番茄也会出汤汁; 4. 最后加入炒好的鸡蛋一起混合，加入盐和胡椒粉调味。

以上就是这个西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法，其实西红柿丝瓜炒鸡蛋也是很好吃的食物，大家很少有人会这样做，但是如果真做了，大家就会爱上这个味道，西红柿和丝瓜都是有营养的蔬菜，特别是西红柿，西红柿里面的西红柿素对人的身体有很多功效，还有抵抗癌症的作用，同时也有减肥的效果。