中老年健康食谱健康养生红薯的做法有哪些DG

那就先领证结婚好了。红薯的做法大全 你知道的红薯真的跟你想的一样吗红薯不能和什么一起吃 红薯该如何存储红薯的营养价值 红薯减肥抗癌样样全红薯饼的做法大全 红薯饼的做法有诀窍吗糖尿病人能吃红薯吗 糖尿病人的福音

[中老年健康食谱 健康养生]红薯的做法有哪些？红薯俗称就是大家口中的烤地瓜，是大家最常见的食物，那么大家习惯性怎么样去吃它的呢？红薯的做法有哪些呢？红薯怎么样做到口感又佳又能最大限度的提升它的营养价值呢？下面我们来看看红薯的做法。

红薯的做法大全 你知道的红薯真的跟你想的一样吗

红薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。

红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。

烤红薯的做法

1.选一个250g左右的红薯，洗净，放在烤箱里面，烤箱温度设置到230度；

2.时间设置为50分钟，到点就可以取出。

ps：若是在烤盘上烤红薯需要翻动，否则会烤糊。

蜜烧红薯的做法

1.红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。

2.红枣洗净去核，切成碎末。

3.炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

拔丝红薯的做法

1.将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用；

2.将炒锅置于火口，加入清水100克，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花，把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。

红薯饼的做法

1.将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出。

2.用小勺将红薯按成泥。

3.将糯米粉与红薯泥混合,加适量的水揉成光滑面团。

4.煎锅里放少量油,红薯面团捏成一个个小饼形状,煎熟即可。

上面简单介绍了几种红薯的做法，希望可以帮助到爱吃红薯的你噢。