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公交【格兰诺拉麦片面包的做法】

2020-09-21 20:55 来源:桐乡养生网

文章导读 在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍格兰诺拉麦片面包的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

1.在大容器中混合酵母、蜂蜜、橄榄油、肉桂粉、盐和温水,酵母不需要完全溶解。然后加入格兰诺拉麦片和高筋面粉,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成

2.盖上盖子(不需要密封),室温发酵两小时后放入冰箱冷藏

.第二天,面团已经发了一倍多了

4.开始做面包前取出来

5.为了不粘手,先在面团上面撒一层薄薄的高粉,然后迅速抓起面团,用剪刀剪断。再次撒粉,轻轻拉扯面团表层收紧到底部,使其成为球形(我喜欢弄成椭圆橄榄型)。然后放在铺了烘焙防粘油纸的披萨铲上,放松2小时(如果用的是刚搅拌好没有冷藏过的面团,只需要放松发酵40分钟)

6.烘烤前在面团表面撒足高筋面粉,割出喜欢的纹路

7.在烘焙前20分钟,把烘焙石板放在烤箱倒数第二层,最下面一层放一个空烤盘。2 0度预热20分钟后,把披萨铲上的面团滑到烘焙石板上,迅速在烤盘上浇一杯沸水,关上出事后没几天烤箱门留住蒸汽。大约 5分钟或至面包表面变硬就行。更大或者更小的面团需要调整烘烤时间。取出面包放在架子上放凉之后,切片即可

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的格兰诺拉麦片面包,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。


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