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秘制酸辣粉的做法

2020-01-16 09:30 来源:桐乡养生网

  文章导读我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康而为了大家的健康,下面就来说说关于秘制酸辣粉这道菜的做法

  1.细粉丝用水洗干净,锅中放水烧开,下入细粉丝煮熟,捞出沥干水分,放到一个大碗里

  2.做调味汁:取一个小碗加白糖、蚝油、胡椒粉、白醋、生抽、盐、味精搅拌均匀(盐可以不放,因为生抽、蚝油都是咸的,根据自己的口味)

  .把花生炒熟,去皮,用擀面棍擀成花生碎

  4.香菜用水洗净,沥干水分,切成香菜末

  5.香辣盐菜(超市有卖的)取出没有盐菜,可以用榨菜代替

  6.将牛肉汤用锅烧开,倒入调味汁,烧开

  7.将烧开的牛肉汤浇在细粉丝上,加香油、红油、麻椒油拌均

  8.再在粉丝上放上香菜末、香辣盐菜末和花生碎酸酸辣辣的粉丝做好了

  秘制酸辣粉的做法,已经告诉大家了自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下

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